Piramid
merupakan panduan bagi memilih makanan secara sihat yang dibahagikan kepada
empat kumpulan berasaskan kepada kandungan zat dan fungsinya.
Terdapat 4
aras makanan dalam piramid makanan. Setiap aras terdapat fungsi yang
berbeza-beza.
Aras 1- perlu
diambil paling banyak kerana menyumbang kepada tenaga utama. Makanan ini juga membekalkan vitamin,
mineral, serat dan sedikit protein dalam setiap hidangan. Makanan dari kumpulan ini terdiri daripada
bijirin, hail bijirin, dan ubi-ubian seperti nasi, bubur, mi, roti, pasta,
keledek, kentang dan capati.
Aras 2- kaya
dengan vitamin, mineral dan serat.
Contohnya ialah sayur-sayuran dan buah-buahan.
Aras 3-
makanan pada aras ini kaya dengan protein vitain B, zat besi, zink dan
magnesium. Contohnya ialah ayam, daging,
ikan, tenusu, hasil tenusu.
Aras 4-
makanan pada aras ini ialah lemak, minyak, garam, dan gula. Makanan pada aras ini perlu diambil dalam
kuantiti yang sedikit sahaja.
0 comments:
Post a Comment